Сертификация пищевой продукции

Законодательство Российской Федерации устанавливает стандарты, при которых большая часть пищевой продукции обязана проходить процедуру подтверждения на соответствие стандартам ГОСТ. При этом, следует собрать необходимый пакет документации, и пройти процедуры проверки. Что подразумевают под сертификацией пищевой продукции?

Что такое сертификация пищевой продукции?

Сертификация пищевой продукции – это процесс, который позволяет подтвердить безопасность в использовании изделий производителя. Пищевая продукция, подлежащая обязательной сертификации, безопасна при использовании, и защищает покупателей от нездоровой пищи, которая может нанести вред жизни и здоровью.

Список товаров подлежащих обязательной сертификации

Свидетельство на обязательную сертификацию должно быть предоставлено на ряд продуктов питания:

  • Пищевые продукты, которые предназначены для специализированного употребления. К подобной группе могут относиться детское питание, продукты для беременных или кормящих женщин, питание для диабетиков, спортсменов или больных.
  • Органическая продукция.
  • Генно-модифицированные продукты.
  • Биологически активные добавки.
  • Пищевые добавки, в том числе ароматизаторы, растительные экстракты, культуры микроорганизмов и бактериальной закваски, и другие вспомогательные вещества.
  • Алкогольные и тонизирующие продукты напитки.
  • Минеральная вода.

Перечень документации необходимой для подтверждения качества пищевых продуктов

Список документации зависит от производства. Для российских изготовителей список один, а для импортного производства следует добавить необходимые документы.
перечень документов для сертификации российских продуктов:

  • заявление на сертификацию, которая дополнена подписью и печатью заявителя;
  • свидетельство организации о прохождении регистрации;
  • свидетельство о том, что компания поставлена на учет в налоговой;
  • копия документа, который регламентирует выпуск продукции;
  • свидетельство о площади, на которой происходит производство;
  • свидетельство о начале предпринимательской деятельности, которое была зарегистрирована в Роспотребнадзоре;
  • заключение о санитарно-эпидемиологической проверке;
  • образцы продуктов, над которыми впоследствии будут произведены испытания;
  • сертификат о подтверждении безопасности используемого сырья, и дополнительных материалов при изготовлении;
  • маркировки, на которых указан состав изделия.

Список документации для прохождения сертификации иностранных товаров:

  • перечень документации, который аналогичен товарам российского производства;
  • доверенность от компании, которая представляет интересы в России;
  • копия договора о поставках;
  • сертификат о происхождении;

сертификат, чтобы подтвердить соответствие безопасности продуктов питания.

Оставьте заявку сегодня
и получите гарантированную
скидку 10%

    Четыре простых шага в получении документов

    Заявка

    После согласования деталей с нашим менеджером, подготовьте и отправьте необходимую информацию

    Документы

    В течение двух часов Вы получаете макет документа для проверки

    Оплата

    Оплатите ваш заказ одним из удобных способов

    Получение документов

    Получите скан-копии готовых документов по Email и оригиналы курьером в удобное для Вас время

    Сертификация пищевой продукции по группам

    При прохождении обязательной сертификации пищевой продукции товары делятся на категории в соответствии с характеристиками, и параметрами изделий. При этом, на группы товаров действуют конкретный порядок сертификации, и перечень характеристик, которые следует проверить, и подтвердить.

    Добровольная сертификация продуктов

    Предприниматель может получить сертификат на добровольную сертификацию продуктов питания, чтобы доказать, что продукты соответствуют указанным характеристикам.


    Порядок проведения сертификации и сроки

    Для прохождения процедуры сертификации безопасности пищевой продукции заявитель может обратиться к органам, которая проводит соответствующие проверки. При этом, необходимо принести разрешительную документацию. Во время сертификации процедура проходит многоэтапную процедуру, и после заявитель может получить сертификат.


    Действующие регламенты в отношении пищевой продукции

    В государстве установлена система по контролю продукции, чтобы соответствовала необходимым характеристикам, и вопросам конкурентоспособности. При формировании требований устанавливаются технические регламенты, которые контролируют безопасность пищевой продукции. Правила сертификации пищевой продукции устанавливают нормы, по которым происходят проверки. Регламентов в отношении пищевой продукции 9, которые обладают законной силой. Вместе с регламентами выпущены меры по реализации, куда входят мероприятия Таможенного союза.

    Стоимость сертификации пищевой продукции

    Цена на сертификацию декларирование пищевой продукции зависит от факторов и характеристикам, по которым будут производиться проверки:


    • Объем проверки документации, куда входит работа по произведению идентификации пищевых продуктов, и анализ документации;
    • Объем инструментальной проверки, в том числе вариации исследований и испытаний;
    • Условия рынка, например, распространенные продукты будут стоить меньше, а редкие больше.

    Экологическая сертификация пищевой продукции является необходимым условием для продажи конкретно установленных групп товаров. При этом, приходится собирать пакет документации, и проходить исследования и анализы. Процедура зависит от конкретной категории товаров, поскольку товары могут облагаться конкретными видами необходимой документации, и проверками. При необходимости предприниматели могут обратиться к соответствующим компаниям, которые готовы выполнить процедуру. При этом, клиенты должны быть уверены, что товар прошел процедуру проверки, и законно получил сертификат.

    Наше преимущество

    Минимальный пакет
    документов

    Бесплатно поможем собрать полный пакет документов, разработаем недостающие документы за Вас

    Бесплатное
    сопровождение

    Бесплатное сопровождение нашими экспертами на всем сроке действия документа

    Испытательная
    лаборатория

    Собственная испытательная лаборатория позволяет сократить время на испытания

    Минимальный
    срок оформления

    Минимальный срок оформления
    — 1 день, подробности уточняйте у специалистов нашего центра

    Срочная доставка документов по России

    Оперативно доставим документы в назначенное место и время по всей России

    Работаем 7 дней
    в неделю

    Каждый календарный день у нас рабочий, это ускоряет оформление документов

    Отзывы