Как правило, текст технологической инструкции разрабатывается в одно время с техническими условиями и соответствующими стандартами производства. Это связано с тем, что в инструкции к тех.процессу присутствуют ссылки на вышеуказанные документы. Кроме того, в технологической инструкции описываются методики, применение которых требуется для конкретного процесса производства, а также режимы и условия его осуществления.

Особенности процесса разработки технологической инструкции

Прежде всего важно отметить, что в любом конкретном случае разработка инструкции к тех.процессу производства осуществляется только в соответствии с требованиями сферы деятельности организации – заказчика. Основные нормативы, условия и требования к разработке документа содержатся в действующих на территории страны как внутригосударственных, так и межнациональных производственных стандартов.

Содержание технологической инструкции

Состоит технологическая инструкция обычно из нескольких отделов:

• область применения изготавливаемого объекта;
• полный список изделий, которые попадают под действие данной инструкции;
• перечень используемого сырья, требования стандартов к нему;
• рецептурный состав изделий (в процентном содержании и последовательности добавления);
• технологический процесс, который заключается в описании точной последовательности действия, в указании данных об используемом оборудовании, норм и требований безопасности труда и пр.;
• требования к упаковке;
• способы маркировки;
• условия хранения и транспортировки;
• допустимые методы осуществления контроля качества выпускаемого товара.